两人合伙开酒店一直亏损。一方退出如何结算？

合伙生意退出算账如下：应当先将内部亏损或盈余部分计算出来，按照合伙协议或经全体合伙人协商或者入伙的投资比例分担亏损或分配盈余后，将投资部分比例退还退伙人的财产。退伙人对给合伙企业造成的损失负有赔偿责任的，相应扣减其应当赔偿的数额。《中华人民共和国合伙企业法》第四十五条合伙协议约定合伙期限的，在合伙企业存续期间，有下列情形之一的，合伙人可以退伙：（一）合伙协议约定的退伙事由出现；（二）经全体合伙人一致同意；（三）发生合伙人难以继续参加合伙的事由；（四）其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。
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在合伙企业经营过程中，合伙人退伙的，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业的财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙时有未了结的合伙企业事务的，待了结后进行结算。退伙人在合伙企业中财产份额的退还办法，由合伙协议约定或者由全体合伙人决定，可以退还货币，也可以退还实物。退伙人对其退伙前已发生的合伙企业债务，与其他合伙人承担连带责任。
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合伙关系终止时，首先要进行审计清算，对合伙财产处理，有书面协议的，按协议处理；没有协议的，且协商有争议，如出资款项等，按出资数均等处理。出资数不相等的，照顾出资数多的合伙人利益。